菠萝打火很吃力是什么原因，菠萝打火很吃力是什么原因造成的

菠萝为啥“上火”

咱河南人都知道，菠萝是个好东西，味儿甜，水分足，还能开胃。但是，你有没有想过，为啥吃菠萝会“上火”呢？这可不是咱河南话里的“上火”，而是真的会让你口腔疼、嘴唇麻、喉咙痒。

菠萝蛋白酶的威力

其实，这“上火”的罪魁祸首，就是菠萝里的一种蛋白酶。这种蛋白酶可厉害了，它能分解蛋白质，让你的口腔黏膜和嘴唇受到刺激，就像被小虫子咬了一口一样。

神经源性炎症的爆发

你可能会问，为啥这种蛋白酶会引起炎症呢？这就得说到我们身体的免疫系统了。当我们吃菠萝时，这种蛋白酶会被我们的口腔黏膜和嘴唇吸收，然后免疫系统就会认为它们是“敌人”，发起一场“战争”。这场“战争”就是炎症反应，它会让你的口腔和嘴唇红肿、疼痛、发痒。

如何避免“上火”

既然知道了原因，那我们就可以想办法避免“上火”了。其实很简单，就是在吃菠萝之前，先用盐水泡一泡。盐水可以杀死蛋白酶，减少对口腔和嘴唇的刺激，这样就不会“上火”了。

所以，下次吃菠萝之前，别忘了先用盐水泡一泡哦！