展开
天热豆腐坏什么原因,天热豆腐发酸怎么解决
祝恒磊
斯柯达
奥迪
大众
好评
5.0
服务客户
3117
从业时长
24.75年
技师祝恒磊,专业等级专家技师,从业时间24.75年,累计服务用户3117,好评率5.0,我擅长维修斯柯达、奥迪、大众
天热豆腐坏的原因
夏天到了,气温高,豆腐容易坏。这是为啥呢?其实啊,主要是因为细菌多。夏天的温度高,适合细菌生长,它们就会在豆腐里繁殖,让豆腐变酸。
正常豆腐的酸味
不过,你可别以为豆腐发酸就是坏了。其实啊,有些豆腐本来就有点酸味,这是因为豆腐里的乳酸菌在发酵呢。这种酸味是正常的,吃起来也别有一番风味。
变质豆腐的酸味
要是豆腐放的时间太长,或者保存不当,就会产生大量的细菌,让豆腐变得很酸。这种豆腐就不能吃了,吃了会拉肚子的。
如何避免豆腐变酸
那咋才能让豆腐不变酸呢?其实很简单,只要把豆腐放在冰箱里冷藏,就能延长它的保质期。要是想保存更久,可以把豆腐放在盐水里泡着。
豆腐的其他吃法
除了直接吃,豆腐还有很多其他的吃法。比如,可以把豆腐切成小块,和肉一起炒,或者做成豆腐汤。还可以把豆腐放在烤箱里烤一下,做成豆腐披萨。
查看更多