发动机异响和熄火是汽车领域中常见的故障，有很多种可能的原因，我们需要仔细地分析和检查才能找到原因，并采取恰当的措施进行修复。

首先，发动机异响可能是由于机械部件损坏造成的。如曲轴、连杆、活塞等机械部件出现问题时，往往会产生异常的噪音。如果不及时进行维修或更换，会严重影响汽车的正常行驶。我们可以通过仔细听机械部件转动时的声音，观察排气管是否冒黑烟等方法来判断机械部件是否损坏。

其次，电路系统故障也可能是发动机异响和熄火的原因之一。当汽车的电路系统发生故障时，可能会影响点火系统、供油系统、充电系统等，导致发动机出现异常运行。因此，我们需要逐层检查电路系统，如检查点火线圈、火花塞、油泵、电瓶等，确定是否发生故障。

同时，过度磨损或污染的机油和空气滤清器在一定程度上也会导致发动机异响和熄火。因此，及时更换机油和空气滤清器是保持车辆正常运行的必要措施之一。

最后，车主自己的驾驶习惯也会对发动机运行产生影响。比如，长时间高速行驶，急加急减等都会对发动机造成损害。因此，良好的驾驶习惯对于保护发动机的健康十分重要。

综上所述，汽车发动机异响和熄火的原因和处理方法是多方面的，不同的情况需要采取不同的措施。因此，我们应该在平时维护保养好汽车，确保发动机长期健康运行，避免出现故障。