汽车空调压力高的症状包括空调制冷效果差、压缩机工作压力增大、高压管路发热、压缩机发热等。要进行处理，以下是处理方法：

1、制冷剂过多。处理方法：释放一部分制冷剂，或全部释放并重新填充。

2、冷冻机油太多。处理方法：放出制冷剂，用机器过量吸出冷冻机油，再填充制冷剂。

3、冷凝器散热不畅。处理方法：清洗冷凝器表面污物和管路，检查散热风扇。散热风扇通常分为高速和低速两个阶段，确认有无高速。电容器老化导致散热不良时，建议更换。

4、膨胀阀或膨胀管开口太小。处理方法：更换膨胀阀或膨胀管，同时彻底清洗空调管路，有干燥瓶也一并更换。带流量控制器的空调系统时，更换流量控制器。流量控制器在压缩机上时，更换压缩机。

如果想检测汽车空调压力高的情况，可以连接空调压力计进行观察。