汽车故障码是汽车电子控制系统用于记录和传递故障信息的一种编码方式。当车辆出现问题时，电子控制系统会自动检测并记录故障信息，并把相关编码发送到汽车故障代码读取器上。在故障诊断过程中，读取器会将编码显示出来，以帮助技师快速找到问题所在。

针对“01087”故障码，这是大众汽车(Audi, VW)编码中常见的一个错误码，通常涉及到引擎排气气流传感器方面的问题。排气气流传感器主要是检测引擎进气和排气管道中的气流速度和气流质量，以确保发动机的正常运行。如果排气气流传感器损坏或失灵，会导致发动机在行驶过程中出现异常，降低车辆的性能和燃油经济性。

针对这种问题，技师可以采取如下的故障排除方法：

1、检查排气气流传感器是否损坏或失灵。可以使用万用表来测试传感器的输出信号是否正常。如果读数异常，说明传感器需要更换。

2、检查传感器线路是否存在异常。在某些情况下，电路故障也可能导致错误代码的出现。如果线路存在断路或短路，建议修复线路问题。

3、检查引擎控制模块(ECM)的状态。ECM一般是控制整个电子系统的核心器件，如果ECM出现问题，也会导致排放传感器故障。 如果需要更换ECM或进行编程，建议前往专业修理店进行维修。

总之，“01087”故障码的出现通常涉及到排气气流传感器方面的问题。技师需要耐心细致地排查故障，并根据实际情况进行修复或更换相应部件，以确保汽车的正常运行。