观光汽车使用的发动机油的型号是5W-40。

5W-40指该发动机油的SAE标准粘度值，其中“w”表示温特(冬季)，5w表示耐外部低温-40℃。前面的数字越小，发动机油的低温流动性越好，可用环境温度越低，冷起动时相对于发动机的粘度越低。w后的数字表示发动机油在100℃下的运动粘度，数值越高表示粘度越高。

发动机型号的种类划分如下：

1、高温型，例如SAE20-SAE50，数字表示100℃时的粘度，数字越大粘度越高；

2、低温型，如SAEOW-SAE25W，其中W表示仅可在冬季使用，数字越小粘度越低，低温流动性越好；

3、全天候型，如SAE15W/40、10W/40、5W/50，其中低温粘度等级分别满足SAE15W、10W、5W的要求，高温粘度等级分别满足SAE40、50的要求，属于冬夏通用型。

以上是观光汽车发动机油型号相关的说明。