操作方法和注意事项如下：

1. 驾驶车辆前，必须检查腿部是否完全缩回，工具箱门是否关闭。车辆吊臂抬起，后悬架较长，司机在通过路口时需留意车辆转弯空间。由于消防车整体重心较高，转弯时应减速防止侧翻。而车辆较高时，通过地下通道时应注意限高，确保车辆安全通行。

2. 在瞬时风速超过5级的情况下攀登时，应在平台两侧挂两根安全绳，另一端由两侧人员牵引，以保持平台稳定。而瞬时风速超过6级时，则应停止攀登。

3. 投入使用时，升降式消防车的四个水平支腿都必须尽可能伸长到极限，提高承载面积。所有垂直腿都应支撑在坚实的地面上，轮胎刚刚离开地面是最好的。同时需进行调平，降低整车重心，防止车辆倾覆。

4. 绝对禁止将腿放在松软的地面、沙地、井盖等松软地面上。对于冰雪路面，则可在后轮和腿踏板下撒一些碎石，后轮后面放推力楔，避免放在斜坡上。若未配备自动调平补偿系统，则需调整垂直油缸的高度，调平车身。如果只能伸出一侧支腿，臂架的工作范围必须限制在伸出支腿的一侧，作业过程中应随时监控支撑路面。

5. 现场使用时，应尽可能靠近目标建筑，以避免由于工作平台无法到达而进行二次停车操作。高空作业时要时刻保持警惕，尤其是遇到障碍物时，要与障碍物(尤其是电力系统)保持安全距离。

6. 使用云梯车云梯运送人员时，在没有电梯的情况下，每架云梯上不得超过两人，行进步调不得一致。尽量不要使用登高平台车的附梯，因为它会改变整车重心。

7. 在云梯车、登高平台消防车平台上有人进行登高作业时，操作人员应坚守主操作平台，注意观察监控，随时保持联系。平台的负载不得超过负载。一般来说，应按90KG/战斗员计算，并预留水射流的后坐力和被救者的体重。当水炮流量为60L/s时，水炮喷水的后坐力为120KG。使用缓降装置和救生滑道救人时，还应考虑设备自重，绝对禁止平台超重。

8. 操作云梯车、登高平台消防车或升降喷射消防车时，必须先操作变幅动作，才能操作回转动作。只有当动臂角度超过15度时，才能执行回转和梯子伸展动作。当上臂运动到伸出极限和变幅角度极限时，能自动停止运行，安装在操作台上的红灯会显示或发出报警声。此时上臂在安全工作范围内操作。

9. 在攀登作业中射水时，战斗人员必须系好安全带，水炮可以根据需要上下左右旋转，瞄准火源进行有效灭火。但在吊臂旋转时是不能同时射水的。老式升降式喷射消防车射水时会自动切断吊臂油路，应避免突然启动或停止射水。加压和减压应缓慢进行，防止水锤，供水车出口压力不应大于1.3MP(低压泵)。