中石油和中石化是中国两大石油行业巨头，它们都是国有企业。中石油是中国石油天然气集团公司的简称，简称CNPC，成立于1988年，是综合性的国际能源公司，拥有完整的石油天然气产业链。中石化是中国石化集团公司的简称，简称Sinopec，成立于2000年3月，是一家集石油天然气、石化、煤化工、新能源、油田工程等业务于一体的综合性能源企业。

区别一：主营业务

中石油主要从事石油、天然气勘探开发、生产、储运、销售和石油化工业务等。其中，钻井、采油、油气田开发是中石油最具有优势的领域，也是中石油的核心业务之一。中石油在能源勘探开发领域有着领先的技术和丰富的经验，其业务范围覆盖到了全球范围内。

中石化则主要从事炼油、石化、化工新材料、燃料油及其他石油产品的生产和销售。中石化是世界上最大的石油加工产品生产商之一。其销售的石化产品种类繁多，包括各种石化产品和石化原料，如乙烯、丙烯、苯、甲醇、二甲苯等。中石化的主要业务和能源供应密切相关，是一个以石化为主的能源公司。

区别二：业务布局

中石油业务的布局包括石油和天然气勘探开发、油气田建设和运营、石油和天然气管道、站场和储运、炼油和化工、销售和贸易、工程技术服务、金融和投资等领域。中石油不仅国内海外经营规模均较大，而且海外资产相对较多，已形成以中东、中亚、非洲、美洲等为主的石油天然气产业布局，是中国涉外天然气和石油的主要开采和生产企业。

中石化则在燃油和石化行业都有着丰富的经验，在中国本土拥有广泛的产品销售网络。其主营业务主要分布在中国大陆，并在香港、澳门、台湾等地设有分支机构。同时，中石化也在重点能源消费市场，如欧美地区，积极拓展炼油和石化业务，在国际市场上的业务也逐步扩大。

区别三：技术实力

中石油和中石化都是拥有庞大的人才队伍和高科技研发机构的综合性集团公司，均具有较高的技术实力。但是，中石油主要在石油勘探和开发方面取得了显著的技术成果，例如，在海洋油气勘探和石油钻采技术方面处于国际领先地位。而中石化则在石化技术方面仍有待改进和提升。

结论：

中石油和中石化在业务范围、业务布局和技术实力上都存在较大差异。虽然两家公司都是国有企业，但中石油更多的涉及到的是石油天然气的全产业链，而中石化则以石油化工、新材料为主，业务更加单一。中石油的海外资产相对更多，中石化则更加关注在国内市场的业务拓展。不同的业务结构也影响了两家公司的技术实力。