解决五菱洪光水箱沸腾的方法如下：

1.冷却液不足，发动机长时间水循环会造成发动机冷却系统的冷却液慢慢流失，导致水箱缺水，水温过高。解决方法：添加冷却液。

2.水箱漏水、水箱连接管破裂或连接不严都会造成漏水，堵塞水循环。解决方法：更换水箱或修理水箱。

3.冷却风扇故障、冷却风扇损坏或电线短路导致风扇工作或冷却风扇转速降低，导致发动机热量无法散发，发动机水温升高。解决方法：更换冷却风扇。

4.当节温器失效时，节温器卡死或失效，发动机的大小循环受到影响，发动机的热量无法有效散发。解决方法：更换节温器。