巧克力拉瓦是什么意思

巧克力拉瓦，在咱河南话里就是“巧克力蛋糕”的意思。这可不是一般的蛋糕，而是一种用巧克力做的美味甜点。

巧克力拉瓦的做法

想知道巧克力拉瓦怎么做吗？其实很简单，就跟咱做烩面一样。首先，你得准备好巧克力、黄油、鸡蛋、面粉等食材。然后，把巧克力和黄油隔水化开，再把蛋黄和全蛋搅拌均匀，加入巧克力酱中。接下来，把烤箱调到上下火 250 度，先把模具放入色拉油中烤 1 至 2 分钟，取出模具倒出色拉油，再把做好的巧克力酱倒入模具中烤 4 至 5 分钟就好了。

巧克力拉瓦的口感

巧克力拉瓦的口感，就跟咱河南的烩面一样，那叫一个“得劲”！外面是一层酥脆的巧克力皮，里面是柔软的蛋糕体，一口咬下去，浓郁的巧克力味在嘴里散开，让人回味无穷。

巧克力拉瓦的营养价值

巧克力拉瓦虽然好吃，但也不能多吃哦！因为巧克力含有大量的糖分和脂肪，吃多了容易发胖。不过，适量地吃一些巧克力拉瓦，还是可以补充身体所需的能量的。