在汽车领域中，超载是一个极其危险且严重的问题。车辆超载会导致车辆稳定性下降，刹车距离增加，并且对路面的损坏也会更加严重。

那么，在5大人1个婴儿的情况下，是否算超载呢？答案是根据车辆的载重能力来定的。

对于一辆小型轿车而言，5大人1个婴儿的总重量是约为350kg左右。在中国的道路交通安全法中规定，驾乘人员的总质量不应大于车辆核定载质量的80%。如果这辆车核定载质量为500kg，那么乘客的总重量便已经超过了80%，因此会被认定为超载。

但是，在一些大型SUV或者商务车中，乘客的总重量并未超过车辆核定载质量的80%，因此不算超载。但是，由于乘客总人数较多，车辆的重心会发生一定的改变，从而导致车辆的稳定性下降，车辆的刹车距离也会加长，行驶起来会更加危险。

那么，如果被发现超载的处理方法是什么呢？根据《道路交通安全法》的规定，超载车辆将被处以罚款，罚款金额根据超载的程度而定。针对车辆严重超载的情况，交警部门还有可能暂扣车辆，并进行吊销驾照等处罚。

综上所述，即使乘客的总重量没有超过车辆核定载质量的80%，但是面对复杂路况，我们仍应该注意在车辆载重范围内行驶，确保每一位乘客安全出行。